- 今日も夕飯が作れなかった
- またお惣菜に頼ってしまった
- 毎日手作りしなきゃいけないのに
そんな風に自分を責めていませんか?
フルタイムで働きながら、毎日夕飯を作るのって本当に大変ですよね。
仕事から帰ってきて、疲れた体に鞭を打ちながら台所に立つ。子供たちは「お腹すいた」と騒ぎ、夫は帰りが遅い。気づけば時計は20時を回っている…。
でも、ちょっと待ってください
夕飯は毎日作らなきゃいけないなんて、誰が決めたんでしょう？
この記事では、フルタイムで働くあなたが夕飯を作れない原因と、それを解決する具体的な対策をお伝えします。
そして何より、「完璧じゃなくていい」ということを知ってほしいんです。
惣菜を使っても、冷凍食品に頼っても、たまに外食しても、あなたは十分頑張っています。
罪悪感を手放して、もっと楽に生きていきましょう。この記事が、そのきっかけになれば嬉しいです。
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ワーママがフルタイムで夕飯が作れない原因は？
フルタイムで働いていると、夕飯を作るのって本当に大変ですよね。
「今日も作れなかった…」と自分を責めてしまうこともあるかもしれません。
でも、それはあなたが悪いわけじゃないんです。
まずは、なぜ夕飯が作れないのか、その原因を一緒に整理してみましょう。
原因が分かれば、対策も見えてきますよ。
料理の時間が足りない
フルタイムで働いていると、帰宅するのは早くても18時や19時頃ですよね。
そこから子供のお迎え、帰宅、そして夕飯の準備…となると、本当に時間がありません。
- 献立を考えて
- 材料を切って
- 調理して
- 盛り付けて
普通に作れば30分から1時間はかかってしまいます。
その間に「お腹すいた〜」と子供たちが騒いだり、「早くご飯！」とせかされたりすると、もう気持ちが焦るばかり。
それだけではなく、
保育園や学校の準備、お風呂、寝かしつけなど、まだまだやることは山積み
物理的に料理に使える時間が足りないのは、当然のことなんですよ。
疲れてやる気がでない
1日働いて、心も体もクタクタ。
そんな状態で料理なんて、正直やる気が出ないですよね。
通勤だけでも疲れるのに、職場では会議や業務に追われ、気を張りっぱなし。
帰宅してからも子供の相手をしながら家事をこなす。
本当に重労働です
「今日は何も考えたくない」
「立っているのもしんどい」
そう思うのは、決してサボりたいわけじゃありません。心身ともに限界に近いサインなんです。
疲れている時に無理に料理をしても、集中できずに手を切ってしまったり、味付けを失敗したりすることもあります。
やる気が出ないのは、体が「休んで」と訴えている証拠なんですよ。
思考が停止している
疲れすぎると、頭が回らなくなることってありませんか？
これ、実は多くのワーママが経験していることなんです。
「今日の夕飯、何にしよう…」と考えようとしても、頭が真っ白。冷蔵庫を開けても何を作ればいいのか思いつかない。レシピを見ても、工程が頭に入ってこない。
こんな状態は「思考停止」してます
これは決断疲れや脳の疲労が原因で起こるもので、あなたがダメなわけではありません。
毎日「何を作るか」を考え続けるって、実はものすごく脳を使う作業なんです。
仕事で決断を繰り返した後に、さらに献立を考えるなんて、脳がパンクして当然ですよね。
フルタイムで夕飯が作れない時の5つの対策
原因が分かったところで、ここからが本題です。
夕飯が作れない時、どうすればいいのか？
具体的な対策を5つご紹介しますね。
全部やる必要はありません。
あなたの生活スタイルに合うものを、1つでも2つでも試してみてください。
対策①：惣菜・冷凍食品（弁当）をフル活用
手作りじゃなきゃダメなんて思っていませんか？
そんなことないんですよ!
スーパーのお惣菜や冷凍食品は、忙しいママの強い味方です。
最近の冷凍食品は本当に美味しくて、栄養バランスも考えられているものが多いんです。
メインはお惣菜のから揚げや焼き魚にして、冷凍のブロッコリーをチンして添えるだけでも立派な夕飯になります。
お弁当を買ってきて、そのまま食卓に出すのだって全然OK
罪悪感を感じる必要はありません。
疲れている時は頼っていいんです。子供たちも「ママが笑顔でいてくれる方が嬉しい」と思っているはずですよ。
コンビニやスーパーに寄る時間すらない日は、冷凍庫にストックしておいた冷凍食品が本当に助かります。
冷凍パスタや冷凍チャーハンなどレンジでチンするだけのものを常備しておくと安心
対策②：ミールキット・食材宅配を使う
「献立を考えるのが一番しんどい」という方には、ミールキットがおすすめです。
必要な食材とレシピがセットになっているので、献立を考える手間が省ける
材料も必要な分だけ入っているから、買い物に行く時間も減らせるんです。
オイシックスやパルシステム、コープデリなど、いろいろなサービスがあります。
15分〜20分で作れるメニューも多いので、時短にもなるよ
食材宅配を使えば、重い荷物を持って帰る必要もなくなります。仕事帰りにスーパーに寄る時間と労力が省けるだけでも、かなり楽になるはずです。
初回はお試し価格で利用できるサービスも多いので、まずは一度試してみるといいですね。
合わなければやめればいいだけですから、気軽にトライしてみてください。
参考記事：【2025年版】食材宅配3大巨頭を比較！私達が選んだサービスは○○だった
対策③：週末に作り置きをしておく
時間がある週末に、平日分の作り置きをしておく方法もあります。
日曜日にメインのおかずや副菜を数品作っておけば、平日は温めるだけで夕飯が完成します。
カレーやシチュー、肉じゃがなど、日持ちする料理を中心に作るといいですよ。
でも、これにも注意点があります
週末の疲れている時に無理して作り置きをすると、それがストレスになってしまう
「やらなきゃ」と思うと辛くなるので、余裕がある時だけにしましょう。
最初から完璧を目指さなくて大丈夫です。
メインを1品だけ作り置きするだけでも、平日がグッと楽になりますよ。
冷凍できるおかずなら、小分けにして冷凍しておくと、さらに便利です。ハンバーグや餃子、ミートソースなど、冷凍向きの料理を選ぶのがポイントですね。
対策④：ワンプレートで済ます
品数を減らして、ワンプレートで済ませるのも立派な対策です。
カフェみたいにおしゃれなワンプレートごはんって、実は洗い物も少なくて一石二鳥なんですよ。
ご飯、メイン、サラダを1つのお皿に盛るだけで完成
それと丼ものもおすすめです。
親子丼や牛丼、そぼろ丼なら、フライパン1つで作れて、洗い物も最小限。
子供たちも喜んで食べてくれることが多いですよね。
「一汁三菜じゃなきゃダメ」なんてルールはありません
栄養のバランスさえ取れていれば、品数が少なくたって大丈夫なんです。
パスタやチャーハン、オムライスなど、一皿で完結するメニューをレパートリーに入れておくと、本当に助かりますよ。
対策⑤：夫と家事分担を決める
家事は1人で抱え込むものじゃありません。
夫婦で協力してこそ、家庭が回るんです。
もし今、あなたが夕飯作りを1人で担当しているなら、夫と話し合ってみませんか？
「週に2日は夫が作る」「買い物は夫が担当」など、具体的に分担を決めるといいですよ。
「うちの夫は料理ができない」という場合でも大丈夫。簡単なものから始めればいいんです。
レトルトカレーを温めるだけ、冷凍パスタをチンするだけでも十分です。
大切なのは「夫も家事の当事者である」という意識を持ってもらうこと
最初はうまくできなくても、やっているうちに慣れていきますから。
「ありがとう」と感謝の言葉を伝えながら、少しずつ任せていくのがコツ
あなたが1人で頑張りすぎる必要はないんですよ。
参考記事：共働き夫婦の家事分担がおかしい │ 子育て中の家事は誰がやるの？
番外編①：在宅ワークに切り替える
もし可能であれば、在宅ワークに切り替えるのも選択肢の1つです。
通勤時間がなくなるだけで、かなり時間に余裕が生まれます。
朝の準備も楽になりますし、夕方の時間も有効に使えるようになりますよね。
在宅ワークなら、お昼休憩の間に夕飯の下準備をしておくこともできる
仕事が終わったらすぐに料理に取りかかれるので、時短になるんです。
会社によっては週に数日だけ在宅勤務が可能なところもあります。
まずは上司に相談してみる価値はありますよ。
ただし、在宅ワークだからといって全てが楽になるわけではない
仕事と家事の境界が曖昧になって、かえって忙しくなることもあるので、その点は注意が必要ですね。
番外編②：家事代行サービスを使う
「お金で時間を買う」という発想も、時には必要です。
家事代行サービスを使えば、料理だけでなく掃除や洗濯もお願いできます。
週に1回、2時間だけでも誰かに頼めると、心の余裕が全然違ってきますよ。
「贅沢かな」と思うかもしれませんが、あなたの健康とメンタルの方がもっと大切です。
倒れてしまったら元も子もありませんよね。
1回数千円程度から利用できるサービスもあります。まずはお試しで1回使ってみて、効果を実感してから継続を検討するのもいいですね。
家事代行を使うことは、決して「手抜き」じゃありません。
賢くサービスを活用する、立派な選択肢なんですよ。
夕飯は毎日作る必要はない『私が決めたＭｙルール』
ここまで色々な対Ｍｙお伝えしてきましたが、一番大切なことをお話しします。
それは「夕飯は毎日作らなくてもいい」ということです。
「毎日手作りの夕飯を出さなきゃ」というプレッシャーから、まずは自分を解放してあげませんか？
私自身も試行錯誤しながら、自分なりのマイルールを作ってきました。
そのルールをご紹介しますね。もしよかったら参考にしてみてください。
手作りにこだわらない
以前の私は「母親なら手作りで」と思い込んでいました。
でも、それって誰が決めたルールなんでしょう?
手作りすることが愛情の証なんかじゃありません。疲れているのに無理して作って、イライラしながら食卓につく方が、よっぽど子供たちに悪影響だと気づいたんです。
お惣菜でも、冷凍食品でも、外食でも、家族が笑顔で食事できればそれでいい
そう思えるようになってから、本当に楽になりました。
「今日はお惣菜の日」と堂々と宣言
子供も「やった、コロッケだ！」と喜んでくれることも多いんですよ。
手作りはできる時だけ。それで十分なんです。
冷凍食品でも栄養は取れる
「冷凍食品ばかりだと栄養が心配」そう思っていませんか?
実は、最近の冷凍食品は栄養価が高いものが多いんです。野菜は収穫後すぐに急速冷凍されるので、栄養素がしっかり保たれているんですよ。
むしろ、時間がない中で無理に手作りして、野菜不足になるより、冷凍のミックスベジタブルや冷凍ほうれん草を活用する方が栄養バランスが取れることもあります。
最近の冷凍食品は、管理栄養士が監修しているものも多いですよね。
商品パッケージの栄養成分表示を見れば、何が入っているか分かるので安心です。
「冷凍=手抜き=栄養不足」という思い込みは捨てましょう。
賢く使えば、十分に栄養は取れるんです。
品数は少なくてもOK
「一汁三菜」って理想的だけど、毎日そんなの無理ですよね。
品数が少なくても、栄養バランスさえ考えていれば問題ありません。
メインとご飯、それに具だくさんの味噌汁があれば、もう十分なんです。
むしろ、たくさん作って余らせてしまったり、食べきれずに捨てることになる方がもったいないですよね。
我が家では、平日は2品あればOKというルールに
週末に余裕がある時だけ、品数を増やすようにしているんです。
品数を減らして、その分家族との会話を楽しむ。
それでいいんじゃないでしょうか。
限界の時は作らない
これが一番大事なルールです。
そんな時は、作らないという選択をしていいんです。
お弁当を買ってきてもいいし、外食してもいい。最悪、菓子パンやカップ麺でも、その日１日なら全然大丈夫です。
「ダメな母親だ」なんて思わないでください。
限界を超えて倒れてしまったら、家族全員が困ってしまいますよね。
自分の体と心を守ることは、家族を守ることでもある
私は「今日はもう無理」と思ったら、夫に「今日は作れない」と正直に伝えるようにしています。
最初は罪悪感がありましたが、今では「そんな日もあるよね」と受け入れられるようになりました。
できない日があって当たり前。
それを認めてあげることが、自分にも家族にも優しくする第一歩なんですよ。
まとめ
フルタイムで働きながら毎日夕飯を作るのは、本当に大変なことです。
時間が足りない、疲れてやる気が出ない、思考が停止している…そんな状態になるのは当たり前なんです。
今回ご紹介した対策をもう一度まとめますね。
- 惣菜・冷凍食品をフル活用する
- ミールキット・食材宅配を使う
- 週末に作り置きをしておく
- ワンプレートで済ます
- 夫と家事分担を決める
そして、余裕があれば在宅ワークへの切り替えや家事代行サービスも検討してみてください。
でも、何より大切なのは「完璧じゃなくていい」と自分に許可を出すことです。
このマイルールを思い出してください。
夕飯は毎日作る必要なんてありません。お惣菜の日があってもいいし、外食する日があってもいい。家族が笑顔で食卓を囲めることの方が、ずっと大切なんです。
あなたは毎日フルタイムで働いて、家事も育児もこなしている。
それだけで本当にすごいことなんですよ。
明日からは、少しだけ肩の力を抜いて。
「今日はこれでいいか」と思えるようになったら、きっと毎日がもっと楽になりますよ。
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